炎炎夏日,绝不能错过的东京冰品店!

2020-07-22|浏览量:135|点赞:887
炎炎夏日,绝不能错过的东京冰品店!

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作者:嗨赖王

炎炎夏日,绝不能错过的东京冰品店!参宫桥 – FLOTO 日本国产原料天然自製

相信大家对于参宫桥这个地点有些陌生,其实参宫桥仅距离新宿站两站的距离,离代代木公园不远是个闹中取静的地方,嗨赖王会来此真的是为了 FLOTO。FLOTO 所贩售的冰品全以日本国产的原料所自製而成,强调天然无添加,让顾客在品嚐冰淇淋时候感受最原始的香气。之所会让嗨赖王着迷的原因,除了冰淇淋的浓、纯、香外,冰柜中数十种不同口味供选择,除了基本的清爽水果口味外,更有季节限定、玄米茶等口味,有别于其他店家的口味。除了基本的饼乾皮装的冰淇淋外,更有可丽饼包覆的口味。

炎炎夏日,绝不能错过的东京冰品店!

每次站在冰柜前,嗨赖王都要挣扎很久,才能决定好想吃的口味。其实 FLOTO 店主打的不单只有冰品,他的麵包糕点才是强项!如果不想吃冰或是肚子饿想来点鹹食,不妨点个 FLOTO 招牌可颂搭配咖啡,也是个不错的选择。

 

炎炎夏日,绝不能错过的东京冰品店!表参道 – GOMAYA KUKI 世界最浓郁的芝麻冰淇淋

在表参道居然有家号称自己是「拥有世界最浓郁的芝麻冰淇淋」的店,「Goma」是日文芝麻的意思,GOMAYA KUKI 採用明治 19 年 (1869 年) 创业的芝麻老店「九鬼产业」来製作店内的冰淇淋,将黑芝麻与芝麻油、芝麻籽调配出最完美的比例,据店家说法每一球冰淇淋都含有 9000 粒芝麻,这浓度真的很高啊!店内所贩售的冰品仅有黑、白芝麻口味两款,但却又分成超特浓、特浓、盐与穀物三种。最特别的不单是芝麻冰本身,而是可搭配的配料,店家提供芝麻粒与香油!对,你没看错,嗨赖王说的就烹饪用的「香油」。相信你也跟嗨赖王第一次看到香油时,一脸充满疑惑~这是要怎幺吃?!但万万没想到,这口感出乎想像的好吃啊!搭配嗨赖王点的盐味黑芝麻冰,不仅甜中带鹹更有着香油的香气,两三口就把冰淇淋吃光了!店内除了冰淇淋外,当然还有贩售一系列芝麻所製作的产品,像是芝麻咖啡、芝麻蛋糕、芝麻红豆汤圆等,吃腻冰淇淋也可来点不一样的甜品。

 

炎炎夏日,绝不能错过的东京冰品店!谷中日暮里 – 冰蜜堂 日销售 500 杯的手工刨冰

还记得日本动画当中,总会出现飘着写着「冰」字旗帜的店面吗?没错,吃了这幺多霜淇淋,现在嗨赖王要带大家来吃日本传统刨冰。传统的日式刨冰其实跟台湾的刨冰差不多,只是日式以将果酱类为主,不像台式刨冰有很多配料可选择。位在日暮里车站附近的「冰蜜堂」不论季节总是可以看到店外排队人龙,每日销售平均约500杯的千元刨冰,如此畅销的秘诀就在:店家採用天然冰为基底,使用传统手工刨冰机器,并添加当季新鲜水果及100%纯果汁糖浆。一杯看似平凡无奇的刨冰,却是许多日本民众年少夏日的记忆。当然嗨赖王也要将这碗刨冰添加在自己的记忆中!虽然刨冰感觉起来好像都差不多,但嗨赖王觉得冰蜜堂的刨冰之所以厉害,正是纯手工厉害之处就是~口感绵密,入口即化,吃不到碎冰块。这碗刨冰吃的不是华丽配料,而是记忆。

 

炎炎夏日,不论走到哪都需要来个让人沁凉、消暑的圣品。前往东京旅行的时,如果想来点特别又不想与别人撞冰,那就不妨考虑嗨赖王私心推荐的冰品吧!

 

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